ごあいさつ

肉は佐賀牛に徹底的にこだわり、海鮮は長浜市場から仕入れ、野菜は基山等の地元の食材にこだわり、日本酒は北は北海道から、南は九州熊本まで、多くの種類のお酒が楽しめる割烹料理屋。

メニューの種類もコース料理から一品料理まで、種類も多く、季節によって旬の物を取り扱っています。

JR基山駅の目の前にあり、アクセスも抜群で、地元の方や、ビジネスマン等一人でも気軽に入れるお店。

おかげさまで今年でオープン4年目を迎えました。

醸し家おおくぼ自慢の日本酒の数々を是非味わって下さい。